Schapenhouderij

De schapentak is de laatste jaren groter geworden en is uitgegroeid tot een kudde moeder dieren van zo’n 80 schapen. De schapen worden gehouden voor de productie van het vlees maar dat is zeker niet de enige reden. Om het biologische land te onderhouden laten we na het weiden van de koeien de percelen na-grazen door de schapen. Op deze manier wordt het gras optimaal benut en is de kwaliteit van het gewas dat terug groeit beter. Ook stukken die opnieuw ingezaaid zijn worden eerst begraast door de schapen, ze trappen het jonge gras niet stuk en vreten wel het jonge onkruid er tussen uit wat vervolgens dood gaat. Na de weide periode van de koeien worden alle percelen nog eens begraasd door de schapen zodat het gras mooi kort de winter in gaat. De lammer periode is de drukste periode van het jaar met het houden van schapen, maar wel de leukste! Vaak al in begin maart worden de 1e lammeren geboren.